sobota 13. září 2014

Bramborovo-zelné placky

Zbyly vám doma vařené brambory, kysané zelí a trochu anglické slaniny?
Udělejte si výborné bramborovo-zelné placky ;-)

Co budete potřebovat:

- vařené brambory
- kysané zelí
- polohrubou kukuřičnou mouku
- anglickou slaninu
- 1 stroužek česneku
- sůl

Brambory rozmačkáme. Přidáme zelí, ze kterého jsme slili přebytečnou šťávu a rozmačkaný stroužek česneku. Lehce osolíme, promícháme a přidáme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu a kukuřičnou mouku. Vše jsem dělala od oka. "Těsto" se nesmí patlat, musí být hutné. Lžící nabíráme a na plechu s pečícím papírem tvoříme (tou lžící) placky. Pečeme v troubě při cca 175°C dokud nezezlátnou.


Žádné komentáře:

Okomentovat