neděle 2. února 2014

Špaldovo-jablečné muffiny

Nedělní svačinka :-)


Ingredience:

230g špaldové jemně mleté celozrnné mouky
3 lžičky kypřícího prášku (Weinstein od Alnatury)
100g cukru krupice
1 vanilkový cukr
6 lžic slunečnicového oleje
250ml vody
2 menší jablka (oloupaná, nastrouhaná na hrubo)

Všechny ingredience zpracujeme v hladké těsto a lžící plníme do formiček na muffiny. Pečeme při 170°C (horkovzduch) než muffiny získají takovou nádhernou zlatou barvu (odhadem tak 30 minut, ale nehlídala jsem čas, jen barvu).

Já z tohoto množství upekla 14 ks.

2 komentáře:

  1. tak ty zavonely az u nas.. budu muset take vyzkouset! :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vyzkoušej. Jsou fakt moc dobrý a příště tam dám ještě víc jablek :-)

      Vymazat