čtvrtek 23. ledna 2014

Vafle bez vajec - pokus č.1

Pořídila jsem si nového kámoše do kuchyně - sendvičovač, gril a vaflovač Valori od Ety
A hned jak děti spaly, musela jsem ho jít vyzkoušet. 
Vafle na první pokus vcelku dobré. Jen teda to těsto bez vajec chutná prostě jinak :-D Ale byly zvenku křupavé, uvnitř trochu jako lívanec. Musím to ještě vychytat :-) 
Dělala jsem jen z poloviční dávky a byly z toho 3x2 ks.
A tady je recept (plná dávka):
300g hladké mouky
100 g cukru
50g rozpuštěného Alsanu
1 vanilkový cukr
1 kypřící prášek na pečení (Alnatura Weinstein)
voda - naředíme do hustoty palačinkového těsta


Pečeme ve vaflovači asi 4 minuty (to je individuální podle Vašeho vaflovače). Těsto lze nechat v ledničce i na další den až do spotřebování, jen je ho třeba naředit trochu vodou.





Žádné komentáře:

Okomentovat