sobota 28. prosince 2013

Domácí toustový


Domácí toustový chléb

320 ml reisdrinku z DMka 
40 g rostlinného oleje 
3 PL kvásku
1 lžička soli
500 g pšeničné polohrubé mouky
1 lžička sušeného droždí


Těsto necháme vykynout v domácí pekárně. Pak dáme do formy s nepřilnavým povrchem a necháme ještě cca hodinu kynout pod utěrkou.
Pečeme v troubě při 200°C přibližně 10 minut, pak troubu stáhneme na 175°C a hlídáme až začne chlebík zlátnout. Aby byla pěkná barva kůrky i po stranách, tak můžeme vyklopit z formy a dát na chvilku ještě dopéct jenom na plechu.

Žádné komentáře:

Okomentovat