pondělí 16. dubna 2012

Mazanec


Suroviny:
275 ml rýžového mléka
80 g oleje
3 lžíce krystalového cukru
1 vanilkový cukr
1 lžička soli
500 g polohrubé mouky
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
 rozinky 

Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Světlý / velikost Velký

Postup:
Pokud nechceme mazanec péct v pekárně, musíme dosypat více mouky (cca 80-100g), aby se těsto nelepilo! V tom případě zvolíme program Těsto.
Pečeme v horkovzdušné troubě při cca 170°C / cca 45 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat